martes, 18 de febrero de 2014

LECHE DE ALMENDRAS HECHA EN CASA

La leche de almendras tiene millones de beneficios, entre ellos ayuda a bajar el colesterol por lo tanto es excelente para el corazón. Es rica en vitamina E y D tiene pocos carbohidratos y mucho calcio. Lo malo es que las que venden en el súper mercado tienen mucha azúcar. Por eso hoy te digo como hacer leche de almendras casera y sin azúcar. 


Ingredientes 
1 taza de Almendras  
1/2 cucharada de Vainilla 
3 tazas de Agua 
Miel (opcional)

Como hacerlo ? 
Deja remojar las almendras en agua rosa la noche, al día siguiente Licua las almendras con las 3 tazas de agua limpia y la vainilla.
Licúalas por dos minitos y luego cuelala con una estopilla (es la tela que se usa paa escurrir los quesos), para escurrir la leche y separar las almendras. 
Luego métela al refrí te dura aprox 3 días.