PANQUECITOS DE PIÑA

De vez en cuando no esta mal darnos un gustito y estoy segura que no podrás resistirte a estos panquecitos de piña.... simplemente deliciosos.   INGREDIENTES

Panquesitos 2 huevos 2/3 tazas de azúcar blanca 4 cucharadas de jugo de piña 2/3 de tazas de harina todo uso 1 cucharadita de polvo para hornear ¼ cucharadita de sal PREPARACIÓN -     Precalienta el horno a 350 °C -     En un recipiente mezcla los siguientes ingredientes: harina, polvo para hornear y sal.  -     En otro recipiente mezcla el azúcar (blanca), los huevos y el jugo de piña. Bate por un par de minutos y luego añade poco a poco los ingredientes secos hasta que estén todos bien integrados. -     En una cacerola derrite la mantequilla y añade el azúcar morena, remueve de forma constante a fuego lento. -     En el molde para cupcakes, coloca una cucharada del caramelo hecho con el azúcar morena y algunos trozos de piña, junto a una de las cerezas en cada uno de los espacios del molde. Luego agrega la masa para cupcakes. HORNEA POR 25 MIN APROX. DISFRUTA!! Topping: ¼ de taza de mantequilla 2/3 de taza de azúcar morena 1 lata de piñas en almíbar 6 cerezas al marrasquino (opcional)

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MARGARITA DE MANGO

INGREDIENTES:
- 1 taza de mango picado en cuadritos
- 1 taza de nectar de mango
- El jugo de dos limones pequeños
- 2 onzas de tequila
- 1 onza de licor de naranja
- hielo picado

INSTRUCCIONES

- Escarcha tu vaso con limon y chile piquin

- Coloca el tequila, licor de naranja, jugo de limón, mango y hielo en una licuadora. Licúa hasta que el hielo se haya triturado. Diluye la bebida a tu gusto con el néctar de mango.

- ¡DISFRUTA!

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CÓMO DESHACERSE DE LAS ESPINILLAS EN 5 MINUTOS

Siempre andamos batallando con esos molestos puntos negros y espinillas que salen en la nariz o en la barbilla, pero chicas les tengo una solución, fácil y rápida y lo mejor es que seguramente todos los ingredientes los tienen en su casa. 

INGREDIENTES

- 3 o 4 gotas de miel

- Medio limón

¿CÓMO LO HACEMOS?

- Frota la mezcla en la cara, haz hincapié en los puntos negros y en las áreas propensas como la nariz y barbilla. 

-Deja la mezcla durante 5 minutos y luego lavar con agua fría.

Lo mejor es que los resultados se ven inmediatamente, ademas el jugo de limón tambien ayudara a desvanecer otras marcas o manchas en la cara y la miel ayudara a hidratar tu piel.

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SMOOTHIE TÉ VERDE

El té verde se ha convertido en una bebida cada vez más popular a nivel mundial debido a sus poderosos beneficios para la salud y que mejor que tomarnos un delicioso smoothie por la mañana aquí te dejo la receta:

INGREDIENTES:

- 1 taza de uvas verdes congeladas

- 1 taza de té verde preparado

- 2 cucharadas de sustituto de azúcar

Licúa todos los ingredientes


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FUDGE DE CHOCOLATE

Ingredientes 10 unidades

400g de chocolate
150g de mantequilla
8 yemas de huevo
4 claras de huevo
1 pizca de sal
120g de azúcar
Azúcar impalpable para espolvorear

Procedimiento

1. Funde el chocolate con la mantequilla. Agrégale la pizca de sal y déjalo enfriar.
2. Bate las yemas con 40g de azúcar hasta que se torne color claro. Agrega en forma envolvente la mezcla del chocolate.
3. Bate las claras de huevo a punto nieve con el resto del azúcar y agrégalas también con movimientos envolventes.

4. Coloca en el fondo de un molde para budín, el papel mantequilla cortado a la medida.
5. Vierte la preparación en el molde. Lleva al horno a temperatura moderada aprox., 180°C, durante 25 minutos. Retíralo.
6. Desmolda y déjalo enfriar a temperatura ambiente. Espolvorear con azúcar impalpable.

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ARROZ CON CILANTRO

Hay días que no sabemos que cocinar, checa esta receta y haz un arroz al cilantro delicioso, sorprende a tu familia con algo diferente.

 INGREDIENTES:

- 1 1/2 tazas de agua
- 1 taza de arroz
- Sal precocido
- 1/2 taza de hoja de cilantro
- 2 cdas. de agua
- 2 cdas. de jugo de limón
- 1 cda. aceite de oliva
- 1 diente de ajo machacado

¿CÓMO HACERLO?

1. Calentar el agua a fuego medio alto, y cuando haya hervido, incorpora el arroz, luego baja la flama y agrega sal , dejalo cocer.

2.Por separado, forma una pastita con el cilantro, el agua, el jugo de limón, el aceite de oliva y el ajo.

3. Una vez cocido el arroz, incorpora la mezcla anterior hasta integrar por completo, listo!

CONSIGUE UNOS LABIOS BESABLES

El frío, los cambios de temperatura y la falta de hidratación son las causas principales para que tus labios se partan y tengan pellejitos y  resequedad. La piel de los labios es la mas sensible de todo el cuerpo, es por eso que siempre debemos tenerlos humectados con bálsamo y exfoliarlos de vez en cuando.

Para eliminarlos te traemos una recetas naturales que dejarán tus labios listos para usar el labial que tú quieras y tengas unos labios de envidia.

Para las cuarteaduras: Tritura una rebanadita de aguacate y agrega una cucharada de miel, unta la pasta sobre tus labios y deja que actúe por 20 minutos. Retíralo con una pedazo de algodón humedecida en té de manzanilla. Hazlo por 3 días y te olvidarás del problema.

Para los pellejitos:  Mezcla una cucharada de azúcar con media cucharada de aceite de oliva, frota suavemente y enjuaga con agua tibia. Es la mejor manera de exfoliarlos.

CREPAS DE CHOCOLATE CON FRUTOS ROJOS

A quien no se le antoja algo dulce en la tardecita, de vez en cuando esta bien darnos nuestros gustitos por eso hoy les traigo unas crepas de chocolate que combinaremos con tus frutas favoritas.

INGREDIENTES

-150 gramos de harina

-1 vaso grande de leche

-1 cucharada de azúcar

-2 huevos

-aceite, sal

-crema de chocolate
-frutas: fresas, frambuesas

¿CÓMO HACERLO?

1. En un recipiente mezcla la harina, el azúcar y una pizca de sal.

2. Haz una especie de volcán en el centro para verter los huevos batidos y una cucharada de aceite.

3. Remueve todo con una cuchara de madera hasta formar una masa sin grumos.

4. Añade a la masa poro a poco la leche con ayuda de la cuchara, hasta que se ligue a la masa.

5. Deja reposar la masa de las crepas al menos una hora.

6. Con la ayuda de un rodilla haz las crepas  redondas que tienes que freír una a una en la sartén o plancha.

Una vez tengas hechas las crepas unta una cara con crema de chocolate (NUTELLA). Puedes doblarlas o enrollarlas y acompañarlas de fruta picada. DISFRUTA!!!

MARAVILLOSA MASCARILLA PARA LA HINCHAZÓN

Hay ciertos días del mes que las mujeres estamos muy sensibles, lloramos hasta porque pasa la mosca y nuestros ojos se mega hinchan, y es que no sabemos porque en esos días los ojos y cara  se nos ven mas hinchados de lo normal y no solo porque lloramos también porque nos bañamos con agua caliente, nos desvelamos, tomamos mucho refresco y no tomamos agua... en fin HORMONAS.

Nadie puede creer que la solución para esa cara hinchada y piel hermosa esta en lo que tomamos todo los días en la mañanas, el CAFÉ, este mágico grano es utilizado en algunos cosméticos que sirven para desinflamar nuestros ojos. 

Así que me puse a investigar y descubrimos una maravillosa mascarilla que deja nuestra piel suave, tersa y sobre todo deshincha nuestros ojos.

INGREDIENTES

2 Cucharadas de café molido

2 Cucharadas de yoghurt natural

1 cucharada de miel 

Mezcla los ingredientes y masajea tu rostro con la pasta que formaste, dejala actuar por 10 minutos y enjuaga con agua tibia, mientras reposa la mascarilla pon unos pepinos en los ojos.

Las mascarilla ayuda a reducir la apariencia de los poros abiertos y eliminia el exceso de grasa, mientras el café ayuda disminuir la hinchazón mañanera.

Agrega esta mascarilla de vez en cuando en tu rutina mañanera.

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¿CÓMO HACER UN CAFÉ CAPUCHINO?

Para estos días de frío lo único que quiero es café, algunas les gusta con leche, negro, o hay miles de formas de prepararlo pero sin duda el favorito de muchas es el capuchino, la espumita y el toque de canela le da un toque especial y se convierte en uno de nuestros favoritos. En Tdetilablog nos gusta economizar así que usaremos muy poco dinero y nuestro café capuchino casero quedara delicioso.

INGREDIENTES :

- 4 cucharadas de café instantáneo
- leche
- agua
- cascara de naranja o canela 
- azúcar al gusto

¿CÓMO LO HAGO?

Hervir el agua, al momento del primer hervor agregar el café para que se diluya y la cascara de naranja o la canela. (esta le dará un sabor delicioso)

Por otro lado hervir la leche y cuando empiece a subir la espuma, la licuamos a máxima velocidad para hacer espuma, inmediatamente servimos en nuestra taza o vaso a 3/4 de capacidad.

Luego con la ayuda de una cuchara, vierte el café pegado a la taza o vaso asegurándonos que resbale por la pared y que no se revuelva con la leche. Para terminar, con la ayuda de la espuma tapa la manchita de café, y agrega canela en polvo por encima para adornar. O bien si quieres  hacerlo mas rico, puedes agregar crema batida y adornarlo con chochitos de chocolate o ralladura de chocolate eso es al gusto.

Visita también : MOCHA HELADO HECHO EN CASA 

NOTA

El capuchino (del italiano cappuccino) es una bebida italiana preparada con café expreso, leche y espuma de leche (en ocasiones lleva cacao o canela en polvo). Un capuchino se compone de 1/3 de café expreso, 1/3 de leche calentada y texturizada al vapor y 1/3 de leche con espuma; la espuma y la leche se obtienen al mismo tiempo durante el calentado. En Italia se consume casi exclusivamente para el desayuno; en algunos otros países se puede consumir a lo largo de todo el día o después de la cena.

 http://es.wikipedia.org/wiki/Capuchino_(gastronom%C3%ADa)

PASTEL DE COCO

Amo, amo amo el coco, en todas sus presentaciones y combinaciones ya sea en agua, con chilito y limón, en paleta, y en este caso en un delicioso pastel, el coco es rico en sales minerales que participan en la minerilizacion de los huesos (magnesio, fósforo, calcio). En cuanto a nutrientes, destaca por su aporte en fibra, que mejora el transito intestinal y contribuye a reducir el riesgo de ciertas alteraciones y enfermedades.

INGREDIENTES 

• 3 huevos
• 1 taza de crema ácida
• 1/3 de taza con agua
• 1 lata de leche de coco
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 caja de harina para pastel blanco
• betún blanco 
• 200 g de coco rallado

¿CÓMO HACERLO?

1. Bate los huevos con crema, el agua , la leche de coco y vainilla. Incorpora la harina para paste hasta formar una masa uniforme.
2. Vaciar en un molde, previamente engrasado y enharinado y hornear a 156°C, aprox. 40 minutos, velo checando.
3. Deja enfriar el pastel de preferencia mételo al refrigerado, una vez que este frió cubre con betún blanco y espolvorea el coco rayado.
4. Listo, ¡Disfruta!

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PAY DE QUESO INDIVIDUAL

El pay de queso es uno de mis postres favoritos y el de mi mamá tambien, es mi antojo favorito de la tarde. Es por eso que me di a la tarea de buscar la receta y me encontré con una, donde nos podemos quitar el fastidio de estarlo partiendo y que toda la galleta se rompa y termine sin presentación alguna.

Ya falta nada para Navidad y Año nuevo y todas esa cenas que tenemos... es buenisima opción para postre y para apantallar a nuestros invitados con una excelente presentación.

INGREDIENTES

1 taza de galleta de vainilla molida

½ barra de mantequilla

1 barra de queso crema de 190 g

¼ taza de azúcar

1 huevo

1 cucharada de vainilla

½ frasco de mermelada (o fruta fresca)

molde para hacer cupcakes

Calienta el horno a 180°C. Toma las galletas  y tritúralas en la licuadora o con tus manos en un recipiente, luego derrite la mantequilla y combínala con las galletas hasta formar una masa.

Bate el queso crema con el azúcar hasta que quede cremoso. Agrega lentamente el huevo y la vainilla hasta que se combinen por completo.

Rellena el fondo de cada cupcake con una delgada capa de galletas y agrega la mezcla de queso. Hornea por 15 minutos o hasta que las orillas comiencen a despegarse.

Espera hasta que se enfríen por completo antes de desmoldar. Déjalos en el refrigerador por 2 horas antes de servir. Y aqui viene lo rico, lo puedes hacer de lo que tu quieras.
Agrega la crema batida y jalea o mermelada de tu sabor favorito y listo! 
No se te olvide decorar con un pedazo de fruta del sabor que escogiste la mermelada y para finalizar una hojita de menta. :)

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MOCHA HELADO HECHO EN CASA

A veces gastamos cientos de pesos en un café, hoy les traigo una receta súper fácil para poder hacerlo sin salir de casa y sin gastar tanto dinero!

Esta sencilla receta es deliciosa y te ayudara a quitar el antojo, ahorrar dinero y calorías.

INGREDIENTES:

- 1 vaso lleno de hielo
- 1 cucharada de jarabe de chocolate ( o si no tienes chocolate en polvo)
- 1 taza de café preparada
- 1/2 de taza de leche light
- chorrito de vainilla
- 2  cucharadas de leche condensada

Coloca la leche condensada, vainilla , el jarabe, la leche y el café preparado en la licuadora, una vez que este bien mezclado prueba la bebida, si sientes que le falta azúcar puedes agregar un sobresito de sustituto. 

vierte la mezcla a tu vaso con hielos y a disfrutar!

También puedes hacerlo frappe, primero agregas el hielo a la licuadora y luego toda la mezcla, si  no le temes a las colorías puedes agregar crema batida y para decorar un poco de jarabe de chocolate arriba y Listo!